2004-02-25 グルメ・クラッシャー Media s_tanakaさんのBell-Macを読んで、Sportivaを購入。 白井さんはアトランタ世代の生き残り。板前修業を積んだJ屈指の料理人。「グルメ・クラッシャー」と命名!だそうです。 「グルメ・クラッシャー」はともかく「J屈指の料理人」とは粋なことをいうなぁ。 白井さんにとっては、最高のほめ言葉じゃないかな。なお、私のお薦めラーメン屋は、平塚競技場の近くにある、「ごってり屋」と「いっちゃが」です。